GIGI Little Thing .....a limited edition)

2013年的聖誕節，We Wish You a HAPPY Merry Christma! 

聖誕節向大家推介來自日本廣島，專售賣日本抹茶新甜點店:Cha-no-wa。

店內售賣十多款抹茶甜點，我買了最多人Like的三款。

第一位：抹茶捲蛋

包裝也是一絲不苟，採用抹茶的墨綠色作包裝顏色，盒子裡放了一包小小的冰袋，這樣就不會影響蛋糕味道。

鬆軟的抹茶蛋糕比一般吃的捲蛋蛋糕都濕潤，包捲著抹茶忌廉，忌廉質感很柔滑。

抹茶味道濃郁，味道不算太甜，帶微微回甘，而整個蛋糕最好味的地方就是抹茶忌廉。 

Matcha Roll Cake，一條價錢港幣$150，三至五人份量。

第二位：抹茶牛油蛋糕

 中秋節時候買的，多了一個兔兔貼子，可見日本人的細心程度。

質感挺實，吃起來帶點油潤而不乾身，抹茶味道比卷蛋濃一度，而甜度較低。

個人認為這個價錢我會選擇買抹茶捲蛋。

Matcha Butter Whole Cake，價錢為港幣$200。

第三位：抹茶梳乎里

 說是梳乎里故然濕潤軟腍的口感，加上薄薄的小蛋糕做底，整體味道不會太膩也不會過苦。

個人認為抹茶梳乎里最深得我心。

一試多款抹茶甜品，喜愛吃那一款就視乎個別口味，但整體味道還算是不錯，抹茶味道平衡得好，而且濃濃的抹茶絕不欺場。  

 Matcha Souffle，價錢為港幣$35。